しまんと西土佐で気軽にバーベキュー！
しまんと西土佐で気軽にバーベキュー！四万十牛でBBQ！
きょうは横山精肉さんのバーベキューテラス席のご紹介です。
いま高知県四万十市では地域内で気軽にバーベキューができる仕組みづくりに取組んでいます。
➡しまんとリバーベキュープロジェクト
2021年1月に移転オープンした四万十市西土佐江川崎にある横山精肉に併設されたバーベキューテラスでは、精肉店で購入した四万十牛をその場で焼いて食べることができます。
清流四万十川を眺めながらおいしい四万十牛でBBQをお楽しみください！
カセットコンロも500円で貸出してくれるので手ぶらでBBQを楽しむことができます。
テラス席のご予約は横山精肉（✆0880-52-1229）まで♪
四万十牛とは…
四万十川流域で育てられた未経産雌牛の黒毛和牛。
四万十川へ注ぎ込む奥深い山からの自然水を与え、牛の健康にこだわり、静かな山奥でストレスなく育てられています。
年間100頭ほどしか出荷されない、まさに幻の黒毛和牛です。
2017年には全農こうち肉牛枝肉共励会で最優秀賞を受賞、2021年には全畜連歳末連合共励会で優良賞を受賞するなど受賞歴も多数。
横山精肉では、契約牧場の横山畜産から仕入れた四万十牛が取り揃えられています。
おなじみのカルビやロースはもちろん、ホルモンなどの人気部位の他、一頭買いならではの希少部位もあります。
株式会社四万十牛本舗
〒787-1601 高知県四万十市西土佐江川崎2570-2
営業時間 9:00～19:00 ✆0880-52-1229
