高知県四万十市西土佐から、冬の寒さを吹き飛ばすグルメイベントのお知らせです！ 四万十川の豊かな自然に育まれた「食」の魅力を凝縮した、「四万十冬の肉祭り」を2026年2月22日（日）に開催します。
西土佐の冬は、実は一番美味しい季節。 観光のオフシーズンだからこそ、ゆっくりと、そして贅沢に地域の宝である四万十牛や地場野菜を味わってほしい。そんな想いから、四万十冬の肉祭り実行委員会が準備を進めてきました。
■ ここでしか味わえない、至高の肉体験
このイベントの主役は、年間生産頭数が限られた希少な四万十牛。 キメ細やかな霜降りと甘みのある脂が特徴の四万十牛を、炭火焼肉スタイルで贅沢に楽しめます。
さらに注目は、今話題のしまんとリバーサイドバーベキュー（SRBBQ）のエッセンスを取り入れた本格アメリカンBBQ！じっくりと時間をかけて焼き上げた四万十牛のブリスケットなど、家庭では決して味わえないワイルドでジューシーな肉料理が登場します。
■ 嬉しい！お肉のおかわり！四万十牛の精肉販売も！
「セットのお肉だけじゃ足りない！」「もっと四万十牛を堪能したい！」というみなさま、ご安心ください。 会場ではお肉のおかわり販売も行います。心ゆくまで四万十牛の旨味に溺れてください。
■ 肉だけじゃない！冬の西土佐！あったかフルコース
会場では、冬に嬉しい地元グルメも充実しています。
○鮎市場特製！旨味が凝縮された **ツガニ汁
○やまの台所みん家特製！熱々の **おでん
○地元のお母さんたち商工会女性部がつくるお肉にぴったりの **炊きたておにぎり
冷えた体に染み渡る熱燗や生ビールとともに、四万十川の空気を感じながら、冬のBBQの聖地を体感してください。
■ お得な前売りチケット、2026年1月15日販売スタート！
本イベントは、みなさまにゆっくりとお肉を楽しんでいただくため、前売りチケット制となります。
○開催日時： 2026年2月22日（日） 11:00～15:00
○場所： 四万十市西土佐商工会前 奈路公設駐車場（高知県四万十市西土佐江川崎2642-1）
○参加費： お一人様 4,500円（四万十牛・四万十ポーク・鶏肉・野菜・1ドリンク付）
○チケット取扱店： 道の駅よって西土佐、横山精肉、四万十市西土佐商工会
1年目となる今年は限定120名様からのスタートですが、5年後には400人規模の冬の一大イベントへと育てていく計画です。その伝説の第1回目を、ぜひ一緒に盛り上げてください！
冬じゃけんえいがよ
みなさまのご来場を、実行委員会一同、心よりお待ちしております！
お問い合わせ
四万十冬の肉祭り実行委員会 （事務局：道の駅よって西土佐内 TEL：0880-52-1398）
