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四万十川の天然鮎の価値をたくさんの人に知っていただくために様々なイベントを始めています。
2023 年は、これまでなかった鮎のシン・メニューを楽しむ【あゆフェス】、四万十一デカい鮎釣った人が優勝【鮎釣ダービー】、西土佐地区を流れる４つの河川の天然鮎の味を競う【利き鮎会】を開催します。ぜひ、西土佐においでになり現場で天然鮎の味覚をお楽しみください！